A la banque alimentaire, les caisses sont vides

À la banque alimentaire, les caisses sont vides

Dans cette zone industrielle animée par les travailleurs, siège la banque alimentaire, un bâtiment grisant de 3000m2. A l’intérieur, les allées se ressemblent, elles sont austères, il y fait froid. Des cagettes de fruits et légumes, des boîtes de conserves, des fleurs…Sont entassées ici et là, parsemées dans chaque couloir de l’entrepôt. 

Entre ces 4 murs, plus de 250 volontaires aux cœurs chauds se démènent chaque jour à trier les 400 tonnes de dons de denrées alimentaires reçus.

Ces bénévoles sont issus de toutes les classes sociales ; à la banque alimentaire, il n’y a pas de hiérarchie, pas de supérieur, tout le monde est égal. L’ambiance chaleureuse favorise et encourage le lien social entre ces humains solidaires. Selon Francine, retraitée bénévole : « On a tous une religion, une couleur, ou une culture différente, et ça se passe très bien ». 

Cependant, si la cohésion et la bonne humeur sont de mise au sein de l’association, les bénévoles déplorent tout de même une importante baisse des dons cette année.

La collecte rapporte annuellement à la banque alimentaire 400 tonnes de denrées alimentaires. Mais cette année, ceux-ci ont diminué, réduits de 80 tonnes. De nombreuses enseignes de grandes distributions ont introduit les paniers discount à leurs rayons (panier anti-gaspillage). Si la démarche est admirable, elle n’en est pas moins pénalisante pour la banque alimentaire.

A cela, s’additionnent les dates de péremption de plus en plus réduites, responsables de 10 % du gaspillage alimentaire au sein de l’Union Européenne, soit 88 millions de déchets, selon une étude menée par la Commission de l’UE. 

Enfin, les magasins Leclerc, qui sont habituellement d’importants donateurs, ne sont, cette année, parvenus à tous participé à la collecte de dons annuels, pour des raisons de logistique, déplorent Thierry, bénévole au sein de la banque alimentaire. 

Mais malgré tout, les dons se poursuivent :

D’importants magasins de grandes surfaces comme Lidl continuent les donations. Ces enseignes ayant une faible capacité de stockage, ils effectuent régulièrement des gros tris dans leur stock afin de ne pas gaspiller de denrées alimentaires ; ce qui ne peut plus être vendu sera donné à la banque alimentaire. 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Par Eléonore Beltran